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福建首家|綠進食品榮獲中國預制菜首批產品認證!

作者:超級管理員時間 :2023-08-11 瀏覽:235

近日,由中國質量認證中心、中國檢驗認證集團、中國烹飪協會、中國預制菜產業聯盟、佛山預制菜聯盟、蘇州大學長三角綠色供應鏈研究院、新華網、中國質量報刊社等機構,以及京東、廈門綠進食品有限公司、湛江國聯水產開發股份有限公司、新希望集團有限公司等我國預制菜平臺與企業起草制定的《預制菜產品認證技術規范》正式發布。

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《預制菜產品認證技術規范》正式發布 新華網李想 攝

該技術規范旨在從源頭到終端、從原料到成品、從生產到銷售、對預制菜產品進行全流程監管和控制,確保預制菜產品達到安全、衛生、優質、可追溯等要求。

據了解,《預制菜產品認證技術規范》針對預制菜產品進行全面系統的規范和要求,綜合考慮了我國預制菜生產企業的生產環境、食品安全風險、關鍵生產工藝、溫度控制要求等影響產品安全與營養的關鍵因素,提出了包括預制菜產品的定義、分類、技術要求、檢驗方法、生產研發、供應商選擇、標識管理等相關要求,將為預制菜企業提供一個統一的參考依據和評價標準,幫助企業提高自身管理水平和產品質量水平,增強市場競爭力和品牌美譽度,讓消費者吃得放心、吃得安心、吃得滿意。

廈門綠進食品有限公司不僅積極參與了《預制菜產品認證技術規范》的制定工作和發布行動,而且首批獲得了中國預制菜產品認證,同時也是目前福建省第一家獲得中國預制菜產品認證的預制菜企業。

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首批獲得中國預制菜產品認證,不僅是對綠進食品在產品質量管理、技術創新、產品檢測等方面的綜合肯定,也標志著公司產品的品牌競爭力得到了提升。

以此次獲得預制菜產品認證為新起點,未來,綠進食品將繼續堅持產品質量、服務質量、管理質量、過程質量、環境質量的全面提升,矢志不渝地為“打造中國預制菜行業領軍品牌”企業愿景而繼續努力。


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